מאז 2006, רועי רוזנברג חי ונושם את עולם הבנייה והשיפוצים. בתחילת דרכו התמחה בעבודות גבס אומנותיות, אך במהרה התשוקה לפרפקציוניזם, הדיוק והיכולת לראות את התמונה המלאה הובילו אותו להרחיב את תחומי העיסוק – מבנייה קלה ועבודות בטון ועד פרויקטים מקיפים של חידוש ושיפוץ מבנים מהשלד ועד הגמר.
בשנת 2012 ייסד את רועי רוזנברג תכנון ובנייה בע"מ, חברה קבלנית רשומה שמספקת פתרון כולל ומקיף ללקוחות פרטיים, עסקים, מוסדות ויזמים.
במקום לנהל אינספור אנשי מקצוע, רועי וצוותו מעניקים מעטפת שלמה תחת קורת גג אחת - עבודות זכוכית, חיפויים, אינסטלציה, חשמל, בנייה ופיתוח חוץ, והכול תוך עמידה קפדנית בתקנים, בלוחות זמנים ובאיכות ללא פשרות.
״במסגרת שדרוג אזור ישיבה (דק) בגינת הבית בדקתי שלוש הצעות לביצוע הפרויקט והחלטתי לקבל את הצעתו של רועי רוזנברג מבחינת התכולה והעלות. מצאתי אדם מקצועי מאד, דייקן ואחראי עד הפסיק האחרון, הגון מאד...ממליץ בחום..."